AQISGIL Zeytinyağlı Siyah Sarımsak Püre, coğrafi işaretli Taşköprü sarımsağının doğal zeytinyağı ile birleşiminden meydana gelen bir gurme üründür. Dengeli, karamelimsi tadı ve sürülebilir kıvamı sayesinde vazgeçilmeziniz olacak.
PÜRE NEDİR?
Siyah sarımsak püre, siyah sarımsağın ezilerek pürüzsüz bir kıvama getirilmesiyle elde edilen “kullanıma hazır” bir formdur. Zeytinyağı ile birleştiğinde daha ipeksi, kolay sürülen ve tariflere hızlı karışan bir yapı kazanır. Böylece tek bir kaşıkla lezzet derinliği katmak çok daha pratik hale gelir.
ÜRETİM VE DOĞAL DÖNÜŞÜM SÜRECİ
Özenle seçilen Taşköprü sarımsakları, doğal Maillard reaksiyonu ile rengi koyulaşır, tat profili karamelimsi ve yumuşak bir çizgiye oturur, keskin koku belirgin şekilde azalır. Ardından siyah sarımsaklar ezilerek püre formuna getirilir ve zeytinyağı ile dengeli bir kıvam elde edilir.
NASIL TÜKETİLİR?
- Ekmeğe sürerek kahvaltıda; zeytinyağı & limon ile
- Yoğurtlu soslarda (dip sos / meze) 1–2 çay kaşığı
- Et, tavuk ve sebze marinasyonlarında kullanım
- Makarna, risotto ve fırın yemeklerinde “son dokunuş” olarak
- Peynir tabaklarında, kanepelerde gurme kullanım
ENERJİ VE BESİN ÖĞELERİ
| Enerji (kJ/kcal) | 865 / 206 |
|---|---|
| Diyet Lifi (g) | 4,87 |
| Yağ (g) | 6,39 |
| Doymuş Yağ (g) | 1,09 |
| Karbonhidrat (g) | 28,07 |
| Şekerler (g) | 19,98 |
| Protein (g) | 6,59 |
| Tuz (g) | 1,21 |
SAKLAMA KOŞULLARI
Serin, kuru ve ışıktan uzak bir yerde muhafaza ediniz. Açıldıktan sonra buzdolabında saklayınız ve kapağını her kullanımdan sonra sıkıca kapatınız. Tavsiye edilen tüketim tarihi: 24 aydır.
AMBALAJ BİLGİSİ
AQISGIL ürünleri, gıdayla temasa uygun plastik kavanoz içerisinde; tazeliği, hijyeni ve ürün bütünlüğünü korumaya yardımcı şeffaf iç koruma kapağı ile birlikte, vidalı dış kapağın üzerinde yer alan şeffaf koruma bandı kullanılarak özenle ambalajlanır.
Besin Tablosu: İşlenmemiş Taşköprü Sarımsağı AQISGIL Siyah Sarımsak
Aşağıdaki karşılaştırma tablosu, siyah sarımsağın (püreye baz olan ürün) işlenmemiş sarımsakla kıyasına dair referans niteliğindedir. Püre ürün; zeytinyağı ile birleştiği için kendi besin değerleri üstteki tabloda ayrıca verilmiştir.
| Gıda İçeriği (100 g) | İşlenmemiş Sarımsak | AQISGIL Siyah Sarımsak |
|---|---|---|
| S-allylcysteine (SAC) | 0,32 mg | 5,85 mg |
| Enerji | 120 kcal | 225 kcal |
| Protein | 5,3 g | 12,27 g |
| Lif | 3,35 g | 4,93 g |
| Karbonhidrat | 21,27 g | 41,54 g |
| Su | 63,8 g | 36,5 g |
| Yağ | 0,65 g | 1 g |
| Amino asit | 0,38 mg | 0,83 mg |
| Vitamin (Toplam) | 3,61 mg | 7,1 mg |
| Potasyum (K) | 552 mg | 768 mg |
| Magnezyum (Mg) | 32,4 mg | 54,2 mg |
| Kalsiyum (Ca) | 5 mg | 36,66 mg |
| Sodyum (Na) | 10,3 mg | 63 mg |
| Demir (Fe) | 0,8 mg | 1,5 mg |
| Çinko (Zn) | 0,6 mg | 0,9 mg |
| Bakır (Cu) | 2 mg | 4 mg |
| Manganez (Mn) | 0,26 mg | 0,21 mg |
| Fosfor | 0,18 g | 0,25 g |
S-allylcysteine (SAC)
Öne çıkan
Enerji
Öne çıkan
Protein
Lif
Daha fazla değeri göster
* Değerler 100 g bazında karşılaştırma amaçlıdır. Ürün/parti ve üretim koşullarına göre değişkenlik gösterebilir.
Değerlendirmeler
Henüz değerlendirme yapılmadı.